とある北関東在住。東京から結婚で田舎に移住してきて、お庭の家庭菜園(畑)をしてい ...

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のらぼう菜とベーコンのキッシュ

旬ののらぼう菜をちょっぴり贅沢に
材料: しめじ、ベーコン、玉ねぎ、のらぼう菜、サラダ油、卵、牛乳、ミックスチーズ、塩胡椒、パ ...

ベーコンたっぷりのらぼう菜ソテー

春が旬ののらぼう菜、簡単にベーコンでソテーしました。
材料: のらぼう菜、ベーコン、中華だし(創味シャンタン)、塩胡椒、サラダ油

トマトとチーズとバジルのサラダ(カプレ

さっとつくれるおつまみに。材料は高くてもケチらないがいいカプレーゼの道かも?!
材料: トマト、モッツァレラ、バジル、オリーブオイル、塩、胡椒

サーモンのカルパッチョ

脂ののったサーモンとサッパリレモン汁をきかせていただきます
材料: サーモン、玉ねぎ、お酢、☆オリーブオイル、☆すりおろしにんにく、☆レモン汁、☆塩胡椒

超☆簡単ミニチョコタルト

生クリームやバターを使わずに、牛乳だけでシンプルに。飾りで可愛らしく、ギフトにも。
材料: 市販のプチタルト、板チョコ、牛乳、トッピング

シナモンレーズンオーツクッキー

小麦粉使用なし!シナモンのスパイス香ります。ヘルシーなスイーツ!
材料: オートミール、無塩バター、卵、砂糖、ベーキングパウダー、シナモン、レーズン、バニラエ ...

シンプル!失敗しない!サクサククッキー

初めてでも、ひさびさの方でも失敗しないです。シンプル!
材料: 無塩バター、甜菜糖、溶き卵、バニラエッセンス、薄力粉

超シンプル!豚こまの唐揚げ

すりおろししょうがとニンニクが香る、豚こま唐揚げです。おつまみにもgoodです!
材料: 豚こま切れ肉、酒、しょうゆ、しょうが、にんにく、片栗粉、油

板チョコパウンドケーキ

チョコ好きにはたまらんパウンドケーキです。板チョコを2枚つかった贅沢スイーツ!
材料: 無塩バター、砂糖、板チョコ、卵、薄力粉、ベーキングパウダー

レタスと卵のピリ辛中華スープ

レタス救済に。シンプルでおいしい。辛くしなくてもおいしい。二日酔いに。
材料: レタス、水、鶏ガラスープの素、卵、辣油、塩胡椒
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