とある北関東在住。東京から結婚で田舎に移住してきて、お庭の家庭菜園(畑)をしてい ...

アーカイブ

4/6 ページ

なすとピーマンの味噌豆板醤炒め

豆板醤と味噌のタッグで何か作りたいと思い考えました!
材料: なす、ピーマン、ネギ、にんにく、豚肉、味噌、トウバンジャン、醤油、みりん、サラダ油

鳥ももひき肉ともやしのごま油炒め

物価高騰のなか、安くて美味しいものをと考えました。
材料: もやし、鳥ももひき肉、ごま油、しょうゆ、鶏がらスープのもと

キノコたちのバター醤油炒め

原材料高騰のため、やすくて栄養のあるもの作りたくて考えました。お好みで胡椒などまぶし ...
材料: エリンギ、しめじ、まいたけ、バター、醤油

冷え性予防 生姜の具沢山豚汁

生姜がお好きであればたっぷり入れて具沢山豚汁で栄養満点!冷え性予防にも良いかもしれま ...
材料: じゃがいも、人参、玉葱、こんにゃく、椎茸、油揚げ、豚肉、豆腐、生姜、☆味噌、☆出汁の ...

豚肉と木綿豆腐のキムチ炒め

辛味がぴりり食べたい時におすすめです。お酒のおつまみにも♪刻みにんにくが効いてます♪ ...
材料: 豚肉(しゃぶしゃぶ用)、キムチ、木綿豆腐、ごま油(炒め用)、にんにく(刻み)、万能ネ ...

【簡単】ヘルシーな木綿豆腐のミートソース

木綿豆腐が余っていたのと、ズボラさんなので、基本のカゴメトマトソースも残っていたので ...
材料: カゴメ基本のトマトソース、豚ひき肉、木綿豆腐、コンソメ顆粒、おろしにんにく(チューブ ...

鮭とじゃがいものミルクスープ

テレビで牛乳が有り余っている、生産者様が困っているというのをきいて、ミルクスープを思 ...
材料: 鮭、牛乳、小麦粉、じゃがいも、きのこ類(なんでも)、コンソメキューブ、塩胡椒、バター

豚こまと豆苗たまごのふんわりニンニク炒め

安価で栄養価高い豆苗と豚こまの名コンビをニンニク入れて、さらに元気がでる一品です。
材料: 豆苗、豚こま切れ肉、にんにく、しょうゆ、酒、塩胡椒 豚肉につける用、鶏がらスープのも ...

簡単!豆腐の鶏そぼろあんかけ

優しい味わいの鶏そぼろと絹豆腐を使ってまだ三寒四温の春、温かいものを食べたいなと思い ...
材料: 絹豆腐、水、とりひき肉、☆みりん、☆しょうゆ、☆砂糖、☆塩、☆料理酒、☆生姜、★片栗 ...

ブロッコリーのミルクスープ

ミルクスープで身体があたたまります。ブロッコリーもベーコンも栄養があるので温かく食べ ...
材料: ブロッコリー、ベーコン、バター、牛乳、コンソメ顆粒