イタリア在住リンゴ大好きなCristianoです。大胆な男の手間を惜しまない手抜 ...

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キャベツ炒め ソース味

我が家では堅いキャベツを食べるときの定番料理になりました。スライサーを使って手抜き。 ...
材料: キャベツ、塩胡椒、ウスターソース、サラダ油

我が家の定番 簡易唐揚げ ソース編

ウスターソースに浸けた鳥胸肉、ほろ甘くスパイシーな独特の風味。材料も3品だけ!!たま ...
材料: 鳥ムネ肉、ウスターソース、片栗粉

グルテンフリーホワイトチョコレートケーキ

家内への誕生日&バレンタイン用ケーキの台に炊飯器仕様への追求第一弾試作 濃厚チョコレ ...
材料: 米粉、片栗粉、卵、ベーキングパウダー、生クリーム、ホワイトチョコレート、ビターチョコ ...

仔牛肉の赤ワイン煮

巷ではあまり見かけない仔牛肉(シチュー用)のワイン煮、興味津々だったので飲み残しワイ ...
材料: 仔牛肉(シチュー用)、玉ねぎ(スライス)、ベーコン、赤ワイン、ローレル、塩胡椒