ちょっと前に50代に突入した料理大好きパパです結婚して以来、平日は奥様が、土日は ...

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一石三鳥♪お弁当の間仕切りは大葉で♪

お弁当のおかずの間仕切りは大葉がオススメ♪抗菌作用、彩り、風味付けの一石三鳥です(^ ...
材料: 大葉

簡単うまい♪飛騨高山のネギ味噌天ぷら

飛騨高山のソウルフード「ネギ味噌天ぷら」具材はネギだけなのに、美味しくって箸が止まら ...
材料: 白ネギ、天ぷら粉、片栗粉、こうじ味噌、麺つゆ(ストレート)、揚げ油

サイコロ冷奴♪

何となく衝動的に作ってみたら、思いのほか「サイコロ」になりました(笑) 他の目のつく ...
材料: 豆腐、海苔、薬味、醤油など

簡単♪昆布キムチ

簡単なのにキムチが美味しく変身します。 ご飯に乗せてもイイね。
材料: キムチ、昆布の佃煮、ゴマ油

黒ごまカイワレひきわり納豆♪

超簡単、だけど栄養満点♪ 黒ごまの風味が食欲をそそります(*´ω`*)
材料: ひきわり納豆、カイワレ大根、黒ごま、すりおろしショウガ

エノキのなめ茸炒め?

ありそで無かったなめ茸で味付けしたエノキ。 素朴な味わいです。
材料: エノキ、なめ茸、サラダ油、七味唐辛子、ポン酢

マーブル玉子焼き

濃厚な黄身部分と淡白な白身部分が交互にやってきます。 マンネリ気味のお弁当玉子焼きの ...
材料: 卵、塩、塩コショウ、ケチャップ、マヨネーズ、砂糖、サラダ油

フライパンで作る♪簡単ガリマヨトースト♪

とにかく簡単なガーリックトースト。 フライパン一つで出来ますょ♪ マヨネーズは反則 ...
材料: パン、ニンニク、マヨネーズ、塩コショウ(orクレイジーソルト)、黒胡椒、オリーブオイ ...

チーズ大好き♪カチョエペペ

イタリア伝統のパスタ「カチョエペペ」 たっぷりの粉チーズと黒胡椒のシンプルな味付けで ...
材料: パスタ(生麺がオススメ)、ベーコン、ニンニク、粉チーズ、黒胡椒、塩コショウ、オリーブ ...

★流水麺で★ぶっかけ梅おろし蕎麦

蕎麦もつゆも大根おろしもぜーんぶ冷蔵庫でキンキンに冷やして召し上がれ。 梅干しもお ...
材料: 流水麺(蕎麦)、大根おろし、梅干し、麺つゆ(ストレート)、ポン酢醤油、柚子胡椒