ちょっと前に50代に突入した料理大好きパパです結婚して以来、平日は奥様が、土日は ...

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ダイコンソメスープ

大根とコンソメの簡単スープ。あっさり美味しく、身体に優しいレシピです。お好みでベーコ ...
材料: 大根、コンソメキューブ、醤油、水、ショウガチューブ、バジル

胃腸に優しい大根とオクラとナメコのスープ

野菜のうま味がたっぷりの優しいスープ。オクラとナメコのとろみが疲れた胃腸をいたわって ...
材料: 大根、オクラ、ナメコ、コンソメスープの素、ポン酢、大葉、水、塩コショウ

こんにゃくに味がよく染みる秘密の切り方!

こんにゃくをクルリンパする時は縦に3本の切り込みを入れるととても良く味が染みます!簡 ...
材料: こんにゃく

なめこと大葉のパスタ

なめこのとろみがたまらない和風パスタ。大葉とニンニクの香りとポン酢醤油が抜群の相性で ...
材料: パスタ、なめこ、ニンニク、大葉、オリーブオイル、塩コショウ、ポン酢醤油、ドライバジル

ユッケ風海苔サーモン丼

お刺身用のサーモンをユッケ風にして丼にしました。海苔とゴマ油の風味で爆発的に美味しい ...
材料: ご飯、サーモン、ゴマ油、めんつゆ(2倍濃縮タイプ)、味の素、刻み海苔、生たまご、醤油

バジル塩サバ

和食のイメージが強い塩サバにオリーブオイルを塗ってバジルをかけるだけでお洒落になりま ...
材料: 塩サバ、オリーブオイル、ドライバジル、黒コショウ、一味唐辛子