北国札幌で、お子ちゃま舌のダンナと太り息子の銀次(♂猫)と暮らしています。日々の ...

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豆腐の甘酢炒め煮

酢豚の味付けの豆腐の炒め煮です。
材料: 木綿豆腐、にんじん、玉ねぎ、青み野菜、干し椎茸、*砂糖、*醤油、*ケチャップ、*酢、 ...

北海道の秋の味覚「秋味とイクラの魚々紫スパゲティ」

北海道の秋の味覚を満喫♪
材料: 秋味(生鮭)、*醤油、*本みりん、*酒、パスタ、バター、オリーブ油、魚々紫、黒胡椒、 ...

ジンタレでサンマ蒲焼

フライパンで生サンマをおいしく焼き上げてくれるのは、あのジンギスカンのタレです。
材料: 生サンマ、酒、ジンギスカンのタレ、本みりん、粉さんしょう