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かぶ（小）、「かけるだけで酢」、鷹の爪（輪切り）、割りばし「かけるだけで酢」で作るおせち料理！かぶを菊に見立てた華やかな料理です。菊は国花であ ...
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黒豆、長澤家の万能つゆ レシピID：1203813、醤油、砂糖、塩、重曹、水黒豆は家族が「一年中まめ(まじめ)」に働き、「まめ(活発・元気)」に暮らせるようにと ...
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市販松前漬け素材、数の子、にんじん、鷹の爪、長澤家の万能つゆ レシピID：12038 ...数の子はにしんのたまごで、子孫繁栄を願う意味があり、二親(にしん)から多くの子が出る ...
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ごぼう、すりごま、しょうゆ、「やわらか酸味の穀物酢」、砂糖たたきごぼうは別名「開きごぼう」ともいわれ、開運の意味があります。お正月のお節料理の ...
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田作り、スライスアーモンド、白いりゴマ、バター、砂糖、しょうゆ田作りは、「豊年豊作祈願」の意味があります。 -
数の子、クリームチーズ、かつおぶし、しょうゆ、みりん数の子は、「子孫繁栄」の意味があります。
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だいこん、にんじん、＊酢、＊砂糖、＊塩、＊水紅白なますは、お祝いの水引（平和）を意味します。
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ヤツガシラ、砂糖、塩、しょうゆヤツガシラとは、サトイモの頭（カシラ）です。おせち料理に使うのは、「人の上に立つ」と ...
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さつまいも、くちなしの実、栗の甘露煮、＊水、＊砂糖、＊みりん、＊栗の甘露煮の汁、塩この栗きんとんは、手間の割には案外簡単で美味しいです☆ おせち料理を買う方も多いと思 ...
394万
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監修：石川三知（Office LAC-U）
監修：中野三津子
