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ブリのあらや赤魚など、☆生姜スライス、☆鷹の爪、☆料理酒、☆水、☆みりん、☆砂糖、☆ ...母が作る煮魚が大好きで母から教えてもらったレシピを覚書として。こってり濃いめの甘辛い ...
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鰤あら(半身)、大根、生姜、◆醤油、◆味醂、◆砂糖、◆鰹だしの素(小1)、◆日本酒、 ...甘くてこってりした醤油ダレで作る煮魚です。煮魚のタレに染みた大根も逸品です。
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ぶりのアラ又は切り身、ふり塩、水、酒、砂糖、醤油、生姜魚料理はコッテリが旨い!味は濃いめです。魚の下処理は丁寧にすると仕上がりが断然違いま ...
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ぶりのあら、水、しょうゆ、砂糖、みりん、酒煮汁にとろみが付くまで煮詰めたら、ぶりの脂が煮汁に溶け込んでたまらない味に…☆ また ...
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ぶりのあら、A梅酒、A水、A醤油、A生姜(薄切り)、小口ねぎ(小口切り)酒、みりん、砂糖の役割を梅酒が果たしてくれます。一晩おいても美味しいし、煮汁を浸しな ...
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ぶりのあら、しょうゆ、タカラ「本みりん」、お酒、水、砂糖、しょうが本みりんたっぷりでこくとつやもあるおいし~いあら煮です。 お酒の一品に・・・でも ...
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ブリのあら、・塩、・熱湯、○てんさい糖、○醤油、○酒、○水、生姜、だし昆布、茗荷、ネ ...*ごはんにあうこってり味です。強火で一気に仕上げます*
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ブリのあら、酒、みりん、醤油、砂糖、水、生姜ブリのかまは脂がのって身も厚く、こってりと煮詰めた汁がからんで、白いご飯のおかずに!
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ぶりのあら、砂糖、酒、しょうゆ、太白ごま油(普通の油でもOK)お値打ちのあらを使ってもう一品♪実は骨の側で一番美味しい!?あら好きにとってはお箸が ...
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ブリのあら、△塩、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆出し汁、☆砂糖、しょうが定番メニューですが、うちのあら煮はこってり味でご飯がすすみます。