キューバ のレシピ
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ご飯、特製トマトソース、バナナ、塩、胡椒、卵スペイン、特にマドリッドでよく食べたアロス・クバーナです。
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ブラックビーンズ、グリーンベルペッパー、たまねぎ(紫)、にんにく、チキンブロス、チョ ...ご飯(長粒米)と一緒にどうぞ♪
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・米、・ニンニク、・ローリエ、・オリーブオイル、・塩、・「カゴメ基本のトマトソース」 ...'14.1.18話題入り♡ スペインのバルの味! 市販のトマト缶で簡単に作れます(^ ...
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米、ブラックビーンズの缶詰、粗挽きソーセージ (チョリソやサラミでも)、玉ねぎ、ピー ...キューバの定番料理です。コングリとはお豆の炊き込みご飯で見た目はお赤飯風?でもスパイ ...
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モヒートソース(市販)、鶏肉 胸か腿、豆(水煮)、たまねぎ、にんにく、おくら、白ワイ ...オレンジやレモンが入ったシトラスな煮込みソースを発見。白身魚でもきっと美味しい。
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プラタノ(料理用バナナ)、塩、揚げ油なかなか手に入らない料理用のバナナですが、時々無性に食べたくなります。フライドポテト ...
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食パン、チェダーチーズ、ローストポーク、バター簡単で美味しいので、夜食やランチにどうぞ。
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ラム、コーラ、レモン又はライムいわゆるラムコーク。 ラムはホワイト~ダークまでお好きなものをどうぞ。
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白米、乾燥くり豆、ピーマン、玉ねぎ、にんにく、塩、ブラックペッパー、オレガノ、油くり豆でキューバの豆ごはんコングリを作ったときの覚書。
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豚肩ロース、塩、砂糖、ニンニクすりおろし、水、オレンジ果汁(ジュースでも)、ライム果 ...低温でじっくり焼き上げたスパイシーで爽やかなローストポーク♪キューバサンドに♪ふわっ ...