シェリー酒 のレシピ
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ローストチキン 小さめに切る、無塩バター、マッシュルーム スライス、シャロット みじ ...チキン ア.ラ.キング Chicken-a-la king
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白米、牡蠣、片くり粉(下処理用)、塩、こしょう、玉ねぎ、ごぼう、バター、●シェリー酒 ...調理した具材と白米をお鍋に入れて、丸ごとオーブンで加熱する牡蠣のピラフ。牡蠣の旨みを ...
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鶏肉、★シェリー酒（または紹興酒）、★酢、★ターメリックパウダー、★ローリエの葉、★ ...ターメリックに漬け込んだ鶏肉の料理です。今回はMacao Cuisine Datab ...
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豚ヒレかたまり肉、塩麹、こしょう、薄力粉、りんご、シェリー酒、玉ねぎ、バター、白ワイ ...りんごと豚肉をクリームで煮込みました。優しい味わいの中に、隠し味のマスタードが少しア ...
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ぶり、塩麹、こしょう、玉ねぎ、しょうが、オリーブ油、赤ワイン、シェリー酒ビネガー、バ ...ぶりを赤ワインと2種類のビネガーで煮込み、こしょうを効かせて洋風に仕上げました。粒マ ...
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牡蠣、片くり粉、塩、こしょう、小麦粉、ニンニク、バター、ウスターソース、シェリー酒( ...牡蠣の旨みとガーリック、そしてシェリー酒で香りつけ…ワインのお供にぴったりな一品。お ...
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豚肉(ロース厚切り)、塩、こしょう、小麦粉、オリーブオイル、玉ねぎ、セロリ、にんじん ...厚切りの豚肉を焼いて、野菜を使ったクリームソースをかけていただきます。生クリームを使 ...
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塩、クミンパウダー、シナモンパウダー、パプリカパウダー、にんにく(みじん切り)、スペ ...スペイン風の鴨肉の一皿。エクストラバージンオリーブオイルでマリネすると、お肉がふっく ...
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ポークチョップ、玉ねぎ 輪切り、スイートポテト 皮がついたまま薄くスライス、グラニー ...ポークチョップ、サツマイモ、オニオン、りんごのキャセロール
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玉ねぎ、紅花油（なたね油・サラダ油）、レモン汁(レモン果汁)、白ワインビネガー、シェ ...グリーンサラダに合うドレッシングです。「サラダ」は野菜をキーにして、味付けの ドレッ ...
