スペイン料理 のレシピ
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新玉ねぎ、新ジャガイモ、アスパラガス、卵、オリーブオイル、塩、胡椒、ケチャップ皮ごと新ジャガイモの風味に新玉ねぎの甘み。両者を卵で包み込み込んで春のスペインオムレ ...
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小イカ、じゃがいも、玉ねぎ(みじん切り)、唐辛子みじん切り、ピーマンみじん切り、赤い ...スペイン式の小イカ煮込み料理。トマト風味でじゃがいもとピーマンをたっぷり使います。
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じゃがいも(中)、玉ねぎ(大)、卵(Lサイズ)、塩、オリーブオイルシンプルな材料で作るスペインの“おふくろの味”。 各家庭それぞれ味が違う奥深い料理で ...
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じゃがいも、ケチャップ、タバスコ、ウスターソース、ニンニクすりおろし、マヨネーズ、ニ ...スペインバルの定番、ポテトのタパス★ピリッとしたソースの辛味とスパイシーさがクセにな ...
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卵、ヒマワリオイル、酢 (またはレモン汁)、塩シンプルに４つの材料で作れるマヨネーズ。スペイン語でマヨネーズはマヨネーサと呼ばれる ...
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卵、砂糖、バター、薄力粉、ベーキングパウダー、苺、バナナ、アーモンドスライスやココナ ...苺の季節に食べたくなるビスコッチョ。スペイン語でパウンドケーキ、可愛い名前です。
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鰯、塩麹、酢、昆布イワシの美味しさをダイレクトに楽しめます。麹を使って免疫力アップ、イワシに含まれるD ...
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卵、じゃが芋、玉ねぎ、塩スペイン家庭料理の定番のオムレツ。お好みで季節の素材などを加えて色んなバリエーション ...
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マッシュルーム、エビ、ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル、塩、フランスパンスペイン、マドリードで食べたバルの絶品アヒージョ！エビもマッシュルームも美味しいです ...
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鶏もも肉（骨なし・皮はお好みで）、ニンニク（皮つき）、オリーブオイル、鷹のつめ（唐辛 ...スペインで学んだ最高のアヒージョの作り方。だいたい家にあるものでジューシーに仕上げる ...
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：副島モウ
