ベトナム風スープ のレシピ
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鶏肩肉またはもも肉、島豆腐（または豆腐）、昆布水（昆布を一晩水につける）、しょうが（ ...とても簡単にできて特別な材料も使わないのに、味は本格派☆ 豆腐の代わりにフォーを入れ ...
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水、タマリンドペースト、砂糖、ナンプラー、オクラ、パイナップル、海老（冷凍も可）、ト ...甘酸っぱいトマトとパイナップルのスープ！ 暑い夏でももりもり食べられます！
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あさり、トマト、ディル、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル(サラダ油)、水、ヌッ ...エスニックには思えない(!?)ほんの少しイタリアンを連想させるお味です! ほっとする ...
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タマネギ、ドライタケノコ、骨付き肉（豚肉）、青ネギ、塩寒ーい冬に食べるとあったまる、ベトナムのお正月にいただく定番料理です。ドライタケノコ ...
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手羽先（手羽元でも）、赤ワイン、玉ねぎ(スライス)、人参（スライス）、セロリ（スライ ...手羽先とたっぷりの野菜を、コトコト煮込んだ栄養たっぷりの美味しいスープ♪醤油麹を使っ ...
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春菊、豚挽肉、ポークスープ（細粒）※なければチキンスープの素でも可、水、シーユーカオ ...寒い夜、給料日前のおサイフも寒い・・・ でも大丈夫！暖かくて栄養があって満腹になれ ...
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春雨、☆鶏挽肉、☆ねぎ、☆すりおろし生姜、☆片栗粉、☆塩、水、鶏ガラスープの素、塩、 ...香菜と生姜のきいたあったか春雨スープ♪ 美味しいだけでなくヘルシー(*´艸｀*)
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ゴーヤ、豚挽き肉、玉ねぎのみじん切り、にんにくのみじん切り、水でもどした春雨、塩、砂 ...いつもワンパターンになってしまうゴーヤですが、春雨とひき肉を入れてエスニック風スープ ...
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キャベツ、ザーサイ、鶏がらスープのもと、水(サントリー天然水)、卵、ヌクマム（ナンプ ...ｎｇｏｃｎｇｏｃさんのハノイ式キャベツを作りながらピンときて、できた一品です。ザーサ ...
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春菊、ひき肉（鶏）、魚醤油（ヌックマム）、醤油、鶏がらスープの素、塩（←味が薄ければ ...ベトナムの、簡単、あっさりスープ（カィン）です。私がベトナムにいた頃、大好きだったメ ...
