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高野豆腐(小さめのもの)、豚ひき肉、にんじん、干ししいたけ、にら、白菜、たけのこ水煮 ...豆腐のかわりに高野豆腐を使った麻婆豆腐です 豆腐とは違った食感が楽しめます
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豚ひき肉、絹豆腐、片栗粉、ごま油、にんじん、調味料↓、醤油、酒、みりん、砂糖覚え書きです( ´_ゝ`)味はまぁまぁです。子どもにはちょっと濃いめの味だから、調整 ...
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木綿豆腐、ねぎ、生姜、にんにく、片栗粉、豚ひき肉、・水、・しょう油、・豆板醤、・味噌 ...あっさりで、味噌の味が美味しい麻婆豆腐 味が少し濃いので、麻婆麺や麻婆ライスに ぴっ ...
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豚ひき肉、長ねぎ、木綿豆腐、山城屋 青森県産にんにくスライス、しょうがチップ(乾燥) ...とろみづけで使用される片栗粉の代わりにお米の粉を使用しました。お米の旨味を感じるとろ ...
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白菜、春雨、スープ、薄口しょうゆ、塩、オイスターソース、酒、豚ミンチ、木綿豆腐、干し ...白菜と肉団子、春雨が合う冬の定番鍋
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豚ひき、とうふ(絹)、にんにく、生姜、豆板醤、鶏ガラスープ(味覇)、酒、醤油、長ネギ ...にんにく生姜はチューブを使うこともありますがやはり生の方が美味しい!丼にしても中華麺 ...
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豆腐、ネギ、ごま油、豚ひき肉、水溶き片栗粉(水:片栗粉 1:1)、☆食べるラー油、☆ ...覚え書き
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豚ひき肉、豆腐、茄子、桃屋のにんにく、チューブしょうが、豆板醤、●醤油、●オイスター ...夫が美味しい美味しいと丼にして食べてくれました!
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木綿豆腐、ちくわぶ、刻みネギ、ごま油、おろし生姜チューブ、豆板醤、豚ひき肉、緑茶、鶏 ...麻婆豆腐にちくわぶを入れたやつです。
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長ネギ(みじん切り)、豚ひき肉、豆腐(我が家は木綿)、豆板醤、生姜チューブ、にんにく ...麻婆豆腐 備忘録