長野 のレシピ
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砂糖(今回三温糖を使いました)、食品用の重曹(無い時などはベーキングパウダー)、小麦 ...シンプルな美味しさ
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残りご飯、薄力粉、水、信州味噌、卵、砂糖、サラダ油飯焼きもち（こねつけ）は信州の県民食ですそれぞれの家にそれぞれの味が受け継がれていま ...
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HM、卵、無塩バター、有れば！マスカルポーネチーズ、はちみつ、ローストしたアーモンド ...赤すももと、ココナッツオイル以外と合うかなぁ？？と、 砂糖の代わりに、はちみつを使っ ...
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薄力粉、にら、味噌、水にらと小麦粉、味噌と材料は3つだけ。 保育園では、お味噌汁を再利用してます。
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ご飯、小麦粉、卵、水、砂糖、塩、油婆ちゃんが、いつもオヤツに作ってくれました。幼い頃から、食べている長野県民食です。素 ...
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ごはん、小梅、野沢菜信州を代表する漬物と言えばこれ。 「野沢菜」と「カリカリ梅」で 食感も楽しいばあちゃ ...
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にら、鰹節、小麦粉、水、玉子、味噌、砂糖、塩長野県出身の祖母が、おやつに作ってくれた思い出の味です♪ 生地は味噌の下味付き。冷め ...
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丸茄子、きゅうり、茗荷、きざみ生姜、しその実漬け、味の素長野県の北信地方の郷土料理、『やたら』。 夏の食欲のない朝にぴったり！ 熱々のご飯に ...
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きゅうり、大葉、酒粕、砂糖、塩長野県では、きゅうりのおいしい時期にこの食べ方で食べられます。箸やすめやお茶受けなど ...
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ごはん、小麦粉、味噌、砂糖、サラダ油長野県民じゃありませんが…秘密のケンミンSHOWでみた「こねつけ」つくってみました☆ ...
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：茂木亜希子（食のスタジオ）
