-
魚の頭(今回はカジキを使用)、ニンニク、生姜、紫玉ねぎ、トマト、青唐辛子、塩、胡椒、 ...スリランカで作られているカレーです。米麺やパンと一緒に食べられています。
-
鯛のあら、ムング豆、たまねぎ、トマト缶、にんにくすりおろし、しょうがすりおろし、塩、 ...栄養豊富で安価な魚の頭をメインに、スパイスやムング豆を使って煮込んだカレーは味わい深 ...
-
鯛の頭 (半割)、ターメリックパウダー、にんにく (みじん切り)、生姜 (みじ ...シンガポール料理、魚の頭を使ったカレーです。
-
鯛などの頭、◆ココナッツオイル、◆豆乳、(↑普通にココナッツミルクを使ってもOK)、 ...シンガポール名物の、魚の旨みたっぷりカレー。ココナッツミルクの代わりに豆乳&ココナッ ...
-
魚の頭、ヤム芋、オクラ、ココナツミルク、にんにく、しょうが、コリアンダーの根と茎、カ ...シンガポール名物のカレー。自宅でも簡単に作れます。
-
玉ねぎ、ニンニク、生姜、クミンシード、ターメリック、コリアンダーパウダー、ホーリーバ ...今回は鯛の頭を使いました。 魚の頭は結構身があるので、骨を取り除き、身をほぐして食べ ...
-
寒ブリの頭、大根、たけのこ、エリンギ、ココナッツクリームもしくはココナッツミルク、ニ ...肉が嫌いな方にもお薦めのカレーです。 骨をしゃぶる楽しさを感じてください 準 ...
-
鯛のアラ、ココナッツミルク、トマト缶、にんじん、たまねぎ、にんにく、カレールーただのカレーじゃないでっ♪ 真ん中にドドーンって乗ってるのは… ★☆魚の頭☆ ...
-
サバ、玉ねぎ、大根、里いも(小)、しょうが、しょうゆ、●カレー粉、●水、カレールウ、 ...サバの頭も骨も丸ごと食べられるので、 だしもしっかり出て、DHAやEPA、カルシウム ...
-
鯛のお頭(白身魚の頭なら何でも)、大根、人参、玉ねぎ、じゃがいも、ぶなしめじ(きのこ ...シンガポールの大衆料理・・・らしい。ようは魚の頭を煮込んだカレー、魚の頭からいい出汁 ...