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鹿の肉(赤身)、豚バラ肉、玉ねぎ、牛乳、パン粉、卵(Mサイズ)、すりおろしにんにく、 ...今、話題のジビエ。お家でおいしくいただけるレシピです。
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鹿ロース、ワイン、砂糖、水、玉葱、人参、ビーツ、オリーブオイル、トマト缶、ブイヨンキ ...あっさりした鹿ロースをビーツと一緒にワインとトマト缶で煮込みました。真っ赤なボルシチ ...
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肉、コショウ、オリーブオイル、小麦粉、ワイン、玉ねぎ、にんじん、ニンニク、アスパラ、 ...お肉が柔らかくホロホロしててとても美味しかったです! ちょっとしたレストラン気分も味 ...
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玉ねぎ、にんじん、鹿モモ肉、にんにく、ローリエ、赤ワイン、トマト缶、デミグラスソース ...トマトすぎない、デミグラスすぎない、脂っぽすぎない鹿シチュー
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鹿肉(大きめにカット)、■塩胡椒、■GABANプロブレンドスパイス、薄力粉、オリーブ ...鹿肉が手に入るようでしたら、是非お試しください。 ワインの効果で、臭みもなく、食べや ...
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鹿スネ肉、玉ねぎ、じゃがいも、ニンニク、ローリエ、コンソメ、オリーブオイル、バター、 ...シンプルな素材で地味溢れて美味しいレシピ!血抜きを丁寧に!
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シカ肉、★ジャム、★マイタケ(みじん切り)、★赤ワイン、小麦粉(肉にまぶす用)、サラ ...硬く、クセが強いシカ肉もこのペーストに漬け込めば、美味しく食べられます。
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鹿肉、○赤ワイン、○醤油、○日高昆布、オリーブ油、バルサミコ酢(なければジャムで)、 ...最近、よく鹿肉のお裾分けをもらう クセがなく美味しいジビエ! 誰かの役に立つレシピが ...
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玉ねぎ 中、鹿肉 スライス、生卵 L、パン粉、牛乳、塩、スパイス、醤油、赤ワイン、お ...口当たり柔らかな鹿肉ハンバーグです!
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鹿肉水煮缶、にんにく、玉ねぎ、オリーブオイル、塩、乾燥タイム、白ワイン、胡椒、バター本来は豚肉で作るパテのようなものをリエットと言いますが、鹿肉缶で簡単おしゃれに!