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ベシャメルソース(ホワイトソース)のレシピ。小麦粉をバターで炒めてルーをつくり、牛乳で溶きのばして煮詰めた本格派ソースから、手軽に簡単なソースまで、いろいろご紹介!
ちょっと面倒そうなホワイトソースも電子レンジなら簡単にできます。分量も覚えやすく1:1:10に!
材料:バター 小麦粉 牛乳 塩・こしょう
■公開:07/9/30 ■更新:08/2/29 ■レシピID:436797
失敗なしのホワイトソース♥パスタやグラタンなど、色々と使えて便利です♪
材料:●薄力粉 ●バター ●生クリーム ◎牛乳 ◎顆粒コンソメ 塩・コショウ
■公開:08/1/9 ■更新:08/1/9 ■レシピID:485512
豆乳でホワイトソースを作りました。ただ牛乳を豆乳に変えただけですが、味はほんとそのままホワイトソース。言われなけ ...
材料:バター 豆乳 小麦粉
■公開:07/4/2 ■更新:07/4/2 ■レシピID:353570
この作り方をマスターしてから、ホワイトソースはいつでも手作りです♪ 炒めないから簡単だよ☆ (牛乳の分量に幅を ...
材料:牛乳 ☆小麦粉 ☆バターorマーガリン 固形スープの素
■公開:07/10/27 ■更新:07/11/19 ■レシピID:450152
| 1位 | ■2分で簡単ホワイトソース■ヘルシー♫ by のおこ |
|---|---|
| 2位 | レンジで失敗なし★分量簡単ホワイトソース by kahoo |
| 3位 | レンジでラクラク♪簡単ホワイトソース by りなゆ |
| 4位 | 簡単・ヘルシー☆上新粉でホワイトソース by chakoママ |
| 5位 | ♪ダマなし・簡単ホワイトソース&ぶっこみグラタン♪ by ソニア |
| 6位 | 基本のホワイトソース by YUZUMAMAN |
| 7位 | ヘルシー!ズボラ女が作るホワイトソース by Fire-King |
| 8位 | ダマなし♪クリーミーホワイトソース by pappatyan |
| 9位 | ホワイトソース@電子レンジ by GAMMA |
| 10位 | @基本の「ホワイトソース」 by あぶぅ |