みんなのつくった
#下処理だけ
写真
ノリノリ♪♪
絹ごしで麻婆豆腐が出来るなんて、驚きです。崩れないし、柔らかくておいしかった。
シェフ直伝本格中華麻婆絹豆腐下処理の仕方
写真
烏龍茶梅
魚の臭みの取り方、勉強になりました。ぶりの塩焼き、プロ並み‼︎普段より多い塩なのに甘く感じる程でした。レシピに感謝です♡♡
超簡単!フライパンで絶品ぶりの塩焼き
写真
やんしゅ
助宗鱈です。鍋のために下処理しましたが、臭みがなくて5歳児も食べたのでびっくりです^_^
真鱈の白子の下処理方法