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ひーちゃん食堂
のキッチン
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5人の孫たちにひーちゃんの愛称で呼ばれています。亡き母の畑を受け継いで作っている
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5人の孫たちにひーちゃんの愛称で呼ばれています。亡き母の畑を受け継いで作っている野菜、幼い頃から実家に実果樹、漁業を営んでる主人の釣ってくる魚で何かしら思いついた料理、物忘れが多いので覚え書きしながら楽しんでいます。
目にとめていただけたら嬉しいです。
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2022年12月11日
自家製を絞ってみました。楽しみです。
#健康的レシピ
#楽しみ💕
かぼす酢
2022年11月23日
スライスチーズとミックスチーズのダブルで。糸を引くチーズと柔らか里芋で大大高評価です。リピートしまーす。感謝💕
#チーズ感ハンパない
#止まらない
里芋とチーズ
2022年10月16日
ヒジキに海老をプラスして。大量に作ったけど残りわずかです。冷凍ありか少し試しに冷凍してみます。スダチチョイかけ最高です。
#さつま揚げふっくら
#さつま揚げ最高
はんぺんと豆腐でふわふわさつま揚げ風
2022年10月16日
去年の冷凍でもそのまんまの空豆の香りとコクなんとも言えない。つまみ食いが止まりません😆
#ヘルシー副菜
#冷凍保存できる
#癒されレシピ🤗
そら豆の醤油煮☆皮ごと頂いて下さい!
2022年9月17日
初れぽ
産みたての卵頂きすぐに冷凍に!翌日目玉焼きしました。美味しい^_^ハマりました。
#とろっとろ
#濃厚
冷凍卵のトロっと目玉焼き☆
2022年9月17日
裏漉ししました。キレイな緑色で三色ぼた餅のひとつに!映えます。
#あざやかな緑
#かおりと食感
グリーンピース餡
2022年9月17日
まだらな赤色になりました😫 中は手作り粒あんで美味しいんですよ😊
#敬老の日に
#紅白饅頭
イーストちまき
2022年9月5日
芽ひじきと長ヒジキ同量でプラス乾燥保存していたたけのこも! 大豆のモチモチとタケノコのシャキシャキたまらない😋
#腸内環境タンパク質たっぷり!
絶品♪ひじき煮
2022年9月5日
地元の豆腐屋さんのおからゲット!久しぶりで美味しかったです。沢山作ったので職場のお年寄りにお裾分け😊
#ヘルシー副菜
#なつかしいお惣菜
常備菜:野菜たっぷり おから煮
2022年8月23日
2倍量!今回は中3の孫がコネ、形成、焼き全て担当です。4人でタラフク😆欠かせないメニュウになりました。感謝です。
#パクパクと大人気!
#こどもが喜ぶ
#冷凍保存できる
豆腐と鶏挽肉でフワフワ♡チキンナゲット
2022年8月13日
我が家で初収穫。そのまんまで美味しいけど沢山収穫したので潰さずコンポートにしました。美味😊
#食感が楽しい
#冷やしデザート
赤ワインといちぢくのさっぱりジャム*
2022年8月7日
毎日収穫!いまのうちに保存沢山作ります。
#冷凍保存できる
オクラの冷凍保存~生で冷凍する方法~
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