グリーンピース餡の画像

Description

グリーンピースで作る、色鮮やかな餡です。

材料 (100g)

冷凍グリーンピース
100g
50ml
砂糖
30g

作り方

  1. 1

    写真

    グリーンピースを電子レンジで2分ほど加熱して、解凍します。

  2. 2

    写真

    グリーンピースと水をフードプロセッサー等に入れて、ペースト状にします。

  3. 3

    写真

    手順2を鍋に移し、砂糖を加えてもったりするまで煮詰めます。

  4. 4

    写真

    完成です。

コツ・ポイント

フードプロセッサーが回転しやすいよう水を加えましたが、水無しでペースト状に出来るようなら加えなくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

グリーンピースも豆なので、小豆のように餡が出来ないかと思い、試してみました。
レシピID : 4635155 公開日 : 17/07/26 更新日 : 17/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ひーちゃん食堂
裏漉ししました。キレイな緑色で三色ぼた餅のひとつに!映えます。
初れぽ
写真
つきみだんご
初めて作りましたが、美味しくできました!!ありがとうございます♪