夫と二人、のんびり過ごしています。家庭菜園で収穫した新鮮野菜が食卓を飾ります。

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今年も作りました。キュウリのきゅうちゃんを作る時に使うとお味がぐっとアップします。鰹のお刺身、野菜炒めにも美味しいです。
山椒の実の醤油漬け
初れぽ
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ほんのり、甘めのやさしいお味になりました。
ふっくら♪きゃらぶき

つくれぽありがとうございます!ふっくら煮上がっていて、おいしそうですね!

初れぽ
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フキの香りの美味しいきゃらぶきが、出来ました。左側は、途中で引き上げ、本来より少し、薄味です。
きゃらぶき★皮つき

つくレポありがとうございます♬今だけのお楽しみ♪春の香りですよね。レシピはお味しっかりめなので、お好みで(^^)v

初れぽ
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ぷりぷりの海老が美味しい。ケチャップが切れていたので、粒マスタードとマヨネーズでソースを作りました。
えびマヨフリッター♪簡単に作ろ♡

こんにちは~♪海老プリプリに仕上がって良かったです♡粒マスタード&マヨ!ソース作って貰えて嬉しい~レポ有難うです♡

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茄子が肉と調味料の旨みで、美味しさ倍増。
豚肉となすピーマンのチンジャオロース
初れぽ
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柚子の香りと甘酸っぱさの美味しい柚子ジャムが出来ました。白いふさも刻んで入れて作りました。
柚子のマーマレード(柚子茶・ゆずジャム)
初れぽ
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コリコリの食感が、たまらない美味しさです。ニンニク、生姜もみじん切りしました。ニラも少し加えて色どりに添えました。
神つまみシリーズ:砂肝のポン酢漬け

ありがとうございます! ニラいいですね! 彩と食感が加わってさらに良さそうですね!

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いつもの照り焼きと違い、美味しくいただきました。
ブリのネギ塩タレ焼き~♡ネギが旨し
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何にでも合う、山椒醤油ですが、鰹のお刺身にぴったりです。
山椒の実の醤油漬け
初れぽ
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ちょっぴりほろ苦い春の味が出来ました。おにぎりにも、美味しい。
ふき味噌
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我が家のオーブンでは、170度 20分が一番適温でした。カリカリ、美味しく出来ました。
生落花生のロースト(焼き落花生)
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無人販売の梅で作りました。傷ありでもOK.が嬉しいです。そして、美味しく出来ました。
傷んだ梅も活用できる! 梅ジュース