自家製たれ!簡単棒々鶏(バンバンジー)
Description
さっぱりスタミナがつくメニューです。たれがなくても簡単に手作り、本格的な味が楽しめます♪お豆腐サラダにかけても美味♪
材料
(1~2人分)
お好みで
お好みで
お好みで
お好みで
※すりごま
大さじ1.5
※ごま油
大さじ1.5
※醤油
大さじ1.5
※酢
大さじ1
※砂糖
大さじ1
※みそ
大さじ1
※豆板醤
少々
※にんにくすりおろし
少々
作り方
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1
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鶏肉は小さく切り、ゆでます。
レタス、きゅうり、トマトは千切りにし、水気をよくきります。
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2
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※の材料を全部まぜまぜ。
よく混ぜるのがポイントです。
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3
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お皿に盛り付けて、たれをかければできあがり!
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4
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※2009年5月に、きざみネギ入りで作りました♪ネギいりも、とっても美味しかった~(*^_^*)
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5
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お野菜だけじゃなく、お豆腐も追加しても美味しい♪もちろん、冷奴にも最高☆
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6
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2009年5月22日に話題入りしました!皆様、ありがとうございます(*^_^*)
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7
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鶏肉がなくても、お豆腐サラダにかけるだけでも美味しい~♪♪♪おススメです!
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8
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皆様のおかげで、5月13日につくれぽ100件達成で掲載されました☆ありがとうございます♪感謝
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9
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※皆さま、沢山のつくれぽをお送りいただき本当にありがとうございます!!コメント記載なしでの掲載、申し訳ございません(涙)
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10
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※コメントは全て拝見し、心から嬉しく思っております!それぞれ喜んでいただける光景が目に浮かぶようでとてもとても幸せです!
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コツ・ポイント
時間があれば、お野菜や鶏肉をよく冷やしておくと美味しいです。
たれはかける前にも、よーくまぜまぜして下さい♪
濃い目の味なので、お野菜に対して「ちょっと少ないかな?!」というくらいがちょうどいいかも☆私は、3倍くらいの量で作ります!
たれはかける前にも、よーくまぜまぜして下さい♪
濃い目の味なので、お野菜に対して「ちょっと少ないかな?!」というくらいがちょうどいいかも☆私は、3倍くらいの量で作ります!
このレシピの生い立ち
中華の献立にあわせて(酢豚もメニュー公開中♪)中華サラダ!ということで作りました☆ お豆腐との相性もばっちりです☆
ねぎ大好きな私が、余っているきざみねぎをいれてみましたが…これまた絶品♪
ねぎ大好きな私が、余っているきざみねぎをいれてみましたが…これまた絶品♪