自家製たれ!簡単棒々鶏(バンバンジー)

自家製たれ!簡単棒々鶏(バンバンジー)

Description

さっぱりスタミナがつくメニューです。たれがなくても簡単に手作り、本格的な味が楽しめます♪お豆腐サラダにかけても美味♪

材料 (1~2人分)

鶏ササミ(または胸肉)
お好みで
きゅうり
お好みで
レタス
お好みで
トマト
お好みで
大さじ1.5
大さじ1.5
※醤油
大さじ1.5
※酢
大さじ1
※砂糖
大さじ1
※みそ
大さじ1
少々

作り方

  1. 1

    鶏肉は小さく切り、ゆでます。
    レタス、きゅうり、トマトは千切りにし、水気をよくきります。

  2. 2

    ※の材料を全部まぜまぜ。
    よく混ぜるのがポイントです。

  3. 3

    お皿に盛り付けて、たれをかければできあがり!

  4. 4

    写真

    ※2009年5月に、きざみネギ入りで作りました♪ネギいりも、とっても美味しかった~(*^_^*)

  5. 5

    お野菜だけじゃなく、お豆腐も追加しても美味しい♪もちろん、冷奴にも最高☆

  6. 6

    写真

    2009年5月22日に話題入りしました!皆様、ありがとうございます(*^_^*)

  7. 7

    写真

    鶏肉がなくても、お豆腐サラダにかけるだけでも美味しい~♪♪♪おススメです!

  8. 8

    写真

    皆様のおかげで、5月13日につくれぽ100件達成で掲載されました☆ありがとうございます♪感謝

  9. 9

    ※皆さま、沢山のつくれぽをお送りいただき本当にありがとうございます!!コメント記載なしでの掲載、申し訳ございません(涙)

  10. 10

    ※コメントは全て拝見し、心から嬉しく思っております!それぞれ喜んでいただける光景が目に浮かぶようでとてもとても幸せです!

コツ・ポイント

時間があれば、お野菜や鶏肉をよく冷やしておくと美味しいです。
たれはかける前にも、よーくまぜまぜして下さい♪
濃い目の味なので、お野菜に対して「ちょっと少ないかな?!」というくらいがちょうどいいかも☆私は、3倍くらいの量で作ります!

このレシピの生い立ち

中華の献立にあわせて(酢豚もメニュー公開中♪)中華サラダ!ということで作りました☆ お豆腐との相性もばっちりです☆
ねぎ大好きな私が、余っているきざみねぎをいれてみましたが…これまた絶品♪
レシピID : 602165 公開日 : 08/07/01 更新日 : 19/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年8月9日

ネギ入りで♪とっても美味しかったです♡

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2022年7月31日

家にある調味料で本格的なお味のタレが手作りできてうれしいです。とても美味しく頂きました!

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2022年7月28日

リピ☆うまいわぁ

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2022年7月27日

タレがとっても美味しいです。家族も絶賛でした。家にいつもあるもので出来るのも嬉しいです。もう市販品は買いません^_^

ちいこっち 2009年09月04日 17:55
ID:486445の蒸し鶏と併用してつくりました。
このタレは絶品ですね~~。
鶏はただゆでるだけよりも、レンジ蒸し鶏の方がおいしかったです。蒸した後のだしをちょっとタレに加えると風味もアップし、蒸し鶏にしょうがも使っているので、生姜の香りがとってもあいましたよ~~。
蒸し鶏のだしで、スープもつくって、豪華な晩御飯になりました~~♪ありがとうございました。
いちごななつぼし 2009年09月07日 22:55
ちいこっちさん☆
はじめまして!コメントありがとうございました(*^_^*)
なるほどですね~!
レンジで蒸して、だしもスープに使えるなんて!鶏三昧ですね~!!!
今度我が家でもやってみます♪ナイスアイディアありがとうございましたヽ(´ー`)ノ
チビ太のおでん 2010年05月18日 15:40
たれが最高にウマウマでした。サラダや豆腐、麺にも、かけちゃいました!!何にかけても合うので便利♪
またリピします。
ミロ97 2010年07月22日 22:16
あーの苺さん☆ミロです~

先日つくれぽ書かせていただきました☆

あれ、鶏肉なんですw
でも確かに言われてみれば画像では
豚肉に見えますね(;´∀`)

豚肉でも美味しそうですね☆
今度試してみよ~~と♪

こんな私ですが、これからも( `・∀・´)ノヨロシクです☆
ふにこふ 2010年10月09日 20:10
あーの苺日記さん、こんばんは♪

バンバンジー美味しくいただいて、今回はタレを冷奴にかけたつくれぽを書いたのですが。。。

間違って「豚の角煮」のつくれぽを最初に送信してしまいました!m(_ _;)m

お手数ですが、削除願いますか!?
申し訳ありません!


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