殿堂入りレシピ
冷奴 のレシピ 496品
タイの冷たい奴
異色にして斬新！地味でどうしようもなかった冷奴を完全コーデ！タイ・テイストを武器にエ
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材料：
鯵（刺身用さく）、パクチー、ニラ、赤ピーマン、ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル、ナン
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パクチーたっぷり！エスニック冷や奴♪
パクチー&ナンプラーでエスニックな、さっぱり食べられる冷奴です♪ピリ辛で食欲増進◎
材料：
絹ごし豆腐、パクチー、☆紫玉ねぎ、☆赤唐辛子、☆ナンプラー、☆レモン汁、☆白だし、☆
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ひんやりツルンと『みぞれ豆腐』
ボリューム満点！大根おろしでビタミンCたっぷりの簡単冷奴。夏バテぎみでもコレなら大丈
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材料：
絹ごし豆腐、大根おろし、生姜すりおろし、めんつゆ (3倍濃縮)、イカの姿フライ（お菓
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トマト×ザーサイ×豆腐☆トマザー冷奴
お酒のおつまみにぴったり！
副菜としてもおすすめです。
材料さえ揃えば、あっという間
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材料：
絹ごし豆腐、※トマト、※ザーサイ(味付)、※長ねぎ、※しょうが、※にんにく、※ポン酢
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オレンジページ【５月】のバックナンバーレシピを一挙追加！part1に収録されています
レタスクラブ 2008年8月10日号に収録されています
