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IHで揚げ物 のレシピ 40品
かぼちゃ☆きなこドーナツ
きな粉入りのホットケーキMIXを使ったカボチャ入りのドーナツです。もちろん市販のホッ
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材料：
きなこ☆ホットケーキMIX(ID:287394)又はホットケーキMIX、かぼちゃ、三
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豚肉のフレーク揚げ～カフェ丼風～
ＩＨアカデミーの第３週課題「揚げ物」のレシピになります。
とんかつの衣を替えて、Ｉ
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材料：
豚肉 とんかつ用、コーンフレーク、揚げ油、とき卵、小麦粉、塩、こしょう、オリーブオイ
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アボカドとチーズのグリーンかき揚げ。
アボカドを揚げると、とろっとふわっととってもおいしー♪いろんな具材とかき揚げにしてみ
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材料：
アボカド、チーズ、枝豆、油揚げ、天ぷら粉、水、すりごま、山椒、おいしい塩、すだち
おからこんにゃくで鶏天丼
おからこんにゃくを使って鶏天風。おからこんにゃくにしっかり味を漬けてお弁当にもＯＫな
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材料：
おからこんにゃく、だし醤油、小麦粉・卵・水、●インゲン（さっと茹でて2cmに切る）、
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サクッ☆サンマ＆レンジでトマトソース
サンマに油の汚れない衣をつけてサクッと揚げました。トマトソースは電子レンジを使って作
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材料：
さんま、★トマト缶(カット)、★たまねぎ、★ニンニク、★オリーブオイル、◎薄力粉、◎
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旬のお魚で♪揚げおこげあんかけ
「IHアカデミー」第三週の課題レシピ【便利な揚げ物レシピ】用に作りました。旬のお魚と
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材料：
ご飯、お好みの魚(今回はサンマ)、片栗粉、キノコ類、水菜等(あるもの)、水、顆粒だし
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おからこんにゃくくるくるろーる☆彡
おからこんにゃくをつかってボリュームのあるおかずにしてみました。
材料：
おからこんにゃく、スライスチーズ、海苔、醤油、酒、しょうが、揚げ油、小麦粉、溶き卵、
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レタスクラブ 2014年2月10日号に収録されています
はじめてのベトナム料理 ふだんのごはんとおつまみ、デザートに収録されています
