秋のさんま のレシピ 63品
秋刀魚のピリ辛竜田揚げ
味付けして粉つけて揚げる♪
うーん(〃‾ω‾〃ゞ何とも簡単な♪
秋刀魚もよろ昆布
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材料：
生サンマ(書き忘れていたので追記-汗、生姜汁、醤油、酒、豆板醤、黒糖（無ければ白・可
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骨ごと食べましょ✿サンマのトマト煮✿
圧力鍋で付け合わせも一緒に作れます♪
骨まで柔らかイタリア風✿
生ごみレスでエコだわ
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材料：
さんま、にんにく（潰す）、唐辛子（手でちぎる）、玉ねぎ（スライス）、きのこ類、ジャガ
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甘辛ダレが美味しい＊秋刀魚の照り焼き＊
コチュジャンも入れるので、ピリ辛でとっても美味しいです。冷めても美味しいのでお弁当に
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材料：
秋刀魚、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、★コチュジャン、炒りごま、酒、生姜汁、片栗粉
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フレッシュトマトで*秋刀魚のムニエル
秋刀魚を3枚に卸しムニエルにしました。トマトソースとよく合います。
材料：
秋刀魚or鰯、塩こしょう、小麦粉、バター、オリーブオイル、にんにくみじん切り、トマト
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