殿堂入りレシピ
山型食パン のレシピ 252品
バターロール生地で☆ふんわり食パン
卵inでふんわり！
窯のびの良い小麦粉で、ぜひ試してください☆
材料：
ゴールデンヨットなど最強力粉、砂糖、トレハロース（ない場合は砂糖で代用可能）、インス
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生イーストで焼く食パン(HBで一次発酵)
通販で手軽に買えるようになった生イーストの使い方を､山型パンを例にしてまとめてみまし
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材料：
強力粉(レジャンデール)、バター、三温糖(orブラウンシュガー)、塩、低脂肪乳、生イ
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ミミがカリッうちの定番食パン！！
シンプルなイギリスパンです。扱いやすい生地なのでこの生地でおかずパンを作ってもよく合
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材料：
強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、塩、牛乳＋水（人肌に温めておく）、✿バター
大好き♥クリームチーズとコーンの幸せパン
生地とフィリングの両方にクリームチーズが入っていてとっても幸せ気分なパンです♡ コー
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材料：
最強力粉、強力粉、ドライイースト、塩、砂糖、豆乳、マーガリン、※ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ、コ
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私の山型食パン♪パート１（HB生地）
100大感謝♡オリーブオイルを使ったヘルシーな食パン♪我が家のロングセラー！
トース
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材料：
強力粉、砂糖、スキムミルク、オリーブ油、塩、水、ドライイースト
HBで簡単♪我が家の飽きない食パン
2009.10.21話題入り♡
シンプルな食パンなので飽きずに食べられマス♪
サ
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材料：
国産強力粉（はるゆたかブレンド使用）、きび糖（なければ砂糖）、岩塩（なければ塩）、無
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ベンチタイム不要！ふんわり胚芽食パン
作っている時から香ばしい香りが漂う
ふんわり香りのいい食パンです＾＾
トースト
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材料：
強力粉、胚芽、きび砂糖（または砂糖）、塩、ドライイースト、牛乳、水、無塩バター
