殿堂入りレシピ
貝類 のレシピ 1,408品
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ランチ☆きのこホタテバターのプレート丼★
ベビーホタテ、きのこの旨味をバター醤油に閉じ込め、私流丼をワンプレートに仕上げました
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材料：
ベビーホタテ(刺身用)、椎茸(国産原木)、エノキ、ニンニク、長ネギ、レタス、トマト、
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エシャロットソースのホタテソテー
とっても簡単！お祝いなどのおしゃれに決めたい時にオススメの料理です。
材料：
ホタテ、えび、エシャロットor玉ねぎ、にんにく、ローリエ、タイム、酒or白ワイン、塩
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トマトジュースdeホタテのガーリック焼き
おもてなしの副菜に♬トマトジュースとポリ袋を使って時短！速攻皿ごとオーブンへ♪～(´
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材料：
ホタテ貝柱（刺身用）、○トマトジュース缶（無塩）、○塩、パン粉、☆バター（有塩）、☆
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とろり♪ほたてとほうれん草のグラタン！
肌寒くなってきましたね・・・・そんな時は、グラタン！ほたての旨みと、ほうれん草の風味
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材料：
ホタテ(刺身用)、バター、ほうれん草、玉ねぎ（薄切り）、にんにく（みじん切り）、小麦
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ホタテのバター焼き☺我が家風はとろみ付き
片栗粉をまぶして焼くこっくりとタレが絡んだ我が家風のホタテのバター焼きです☺
材料：
ホタテ貝柱（今回はサイズが大きいです）、片栗粉、バター（焼き用）、✩醤油、✩料理酒、
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