トマトのくし形切り

トマトを縦に半分にし、ヘタを取ったら放射状に等分に切り分けます。

①縦に半分に切る

ヘタの方を下にすると安定します

ヘタを取る

ヘタの左右に切り込みを入れ、V字型に取り除きます。

②放射状に等分に切る

トマトの大きさによって4〜6等分します。ゼリー状の種部分が落ちてしまわないよう切り口は上にします。

不安定なので、あわてずゆっくり切る