豆苗の保存方法
未開封の場合は、そのまま冷蔵庫の野菜室に立てて保存します。根をカットして保存する場合は、冷蔵庫の冷気が直接あたらない場所におき、できるだけ早く使い切ります。
根付きの豆苗はカットして残った根の部分を水につけておくと、もう一度収穫できます。
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