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にんじんのだし煮

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Description

味の素「ほんだし®」で、簡単おいしく仕上がる、香り豊かなにんじんのだし煮！自然な色合いで食卓がパッと明るくなる一品です♡

材料 （2人分）

にんじん
1本（150g）
■ 【A】
水
200ml
「ほんだし®」
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、味の素「ほんだし®」を使います。

  2. 2

    にんじんは皮をむき、薄い輪切り、または薄い半月切りにする。

  3. 3

    鍋に【A】、<2>のにんじんを入れて火にかけ、にんじんがやわらかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

にんじんは火が通りにくいので、薄く切って下さい。

このレシピの生い立ち

味の素「ほんだし®」は、香り・コク・味わい、それぞれに優れた3種のかつお節を使用した、香り豊かな和風だしの素です。ビタミンAを含み、風邪の予防に効果的なにんじんを、旨みたっぷりのだし汁でおいしく煮たヘルシーレシピです♪
レシピID : 4144177 公開日 : 16/11/07 更新日 : 20/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

66件 (57人)
2022年12月31日
写真
run※
あと一品にぴったりです♡！簡単でだしの味がじんわり染みてました(´˘`＊)
#だしが効いてる #にんじんでもう一品

ありがとうございます♡彩り明るく一品で華やかになりますね♪

2021年12月18日
写真
あや3069
実は以前ほんだし以外の出汁で作ったら薄くてイマイチ…。今回はほんだし使用なのでバッチリ！薄切りしても煮時間は少し必要ですね。
#にんじん消費 #緑黄色野菜を手軽に #煮るだけ簡単 #助けて後一品！ #出汁しみしみ

今後はほんだしで間違いなしですね♪ありがとうございます！

2021年5月15日
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ぷりまめ
簡単に出来て、2歳の子が食べてくれたのでよかったです。また作りたいと思います。
#にんじんぱくぱく

美味しく可愛く作ってくれて有難う♡栄養も満点で嬉しいですよね

2021年5月3日
写真
♡こもれび♡
人参の甘味とほんだしの旨みでやさしい味になりました(^^)♡
#人参だけで一品

素材の旨味が堪能出来ますよね★上手に作ってくれてありがとう♫

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「ほんだし®」
にんじんのだし煮
by 「ほんだし®」