つくれぽ特集
味の素冷凍食品「冷活レシピ」
広告企画
旬の冷活キッチン【11・12月号】
みんなで楽しめる!パーティーレシピ
冷活とは?
冷凍食品(冷食)を毎日の料理の”食材”として賢く活用すること。 時短のみならず、食卓バリエーションがぐん!と広がります。
小田真規子先生流
11・12月のオススメ
冷活レシピ!
小田真規子先生
料理家、栄養士。スタジオナッツを主宰し、レシピや商品開発、フードスタイリングに携わる他、中学校家庭科教科書の制作・監修等にも従事。「誰もが作りやすく、簡単で美味しい、健康的な料理」がテーマの著書は100冊を数え、雑誌「オレンジページ」「エッセ」や、NHKテレビ「きょうの料理」「あさイチ」でも分りやすいレシピが人気。
クリスマスや年末年始に向けて、おもてなしする場面が増えてきますよね。今回は、冷食を使った、パーティーにぴったりの簡単おかずをご紹介します♪
10月の冷活アイディア
年末年始はパーティーが目白押しで準備や買い出しも大変。そんなときこそストック冷食の出番です!家にあるパンや卵と組み合わせ、野菜やハーブを飾れば素敵なオードブルになります。これなら急な来客時も安心。おもてなしに大活躍しますよ!