シーチキンタイ風春雨サラダ ヤムウンセン
作り方
コツ・ポイント
シーチキンの液汁も調味料のひとつとして使います。唐辛子で辛味を、レモン汁で酸味を加えます。味をみながら調味料の量は加減しましょう。
このレシピの生い立ち
さっぱりとした酸味にピリッとした辛味が心地よい、タイのサラダ「ヤムウンセン」。シーチキンを加えて、コクのある一品にアレンジしました。赤玉ねぎ、パクチーとエスニックの野菜を加えて、本格的な味わいに!橋本加名子先生考案。
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索