簡単なのにおツナ味!すいかdeサルサ♪
作り方
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ツナ缶の油を切ってほぐしながら1に加え、さらに混ぜる。コレで完成!簡単!
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プチ・トルティーヤも焼いちゃいました。コーンミール100g、強力粉100g、水100ccと塩ひとつまみを混ぜてこね、10分間休ませる。6等分して丸め、打ち粉をしてめん棒でのばす。油を敷かないフライパンで両面を焼く!直径12cmのプチサイズ。
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コーントルティーヤにクリームチーズを塗って、サルサをのっけて食べました。渾然一体となっておいしいよ~(泣)サルサに水分が多いので、マーガリンやバター、クリームチーズを塗るのがポイント。
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コツ・ポイント
●コツなんて、ないです。切って混ぜるだけの簡単さ。●パスタとあえてもいいかも~♪●ペッパーソースとは、唐辛子と酢などで作った調味料です。有名なものは「タバスコ」ですが、他の商品でもOKです。
このレシピの生い立ち
●昨日「サルサde夏散らし」を作り、まだ冷蔵庫にアボカドが何個か残っているので、すいかでサルサにチャレンジ~。●パインやマンゴーでもおいしかったのですが、すいかはこれまた合う、ものすごく合う!すいかの赤を生かしたくてトマトを入れずに作ったのですが、トマトなしで全く違和感がない!発見です!