簡単なのにおツナ味!すいかdeサルサ♪

簡単なのにおツナ味!すいかdeサルサ♪の画像

Description

パインとかマンゴーとか、ちょっぴり甘いものを加えて作ることが多い私のサルサ。今度はすいか!これがおいしいんだな~♪トマトを入れない代わりに、レモン汁多めで酸味を加えました。

材料 (2~4人分)

150g
50g
レモン汁
大さじ1
1缶(80g)
ペッパーソース
数滴
2つまみ

作り方

  1. 1

    写真

    すいかは種を取って1cm角に刻む。シシトウはへたとタネを除いてみじん切りにする。玉ねぎも細かめのみじん切りにする。アボカドを1cm角に切ってボウルに入れ、レモン汁をふって混ぜる。すいか、シシトウ、玉ねぎ、塩、ペッパーソースも入れて混ぜる。

  2. 2

    写真

    ツナ缶の油を切ってほぐしながら1に加え、さらに混ぜる。コレで完成!簡単!

  3. 3

    写真

    プチ・トルティーヤも焼いちゃいました。コーンミール100g、強力粉100g、水100ccと塩ひとつまみを混ぜてこね、10分間休ませる。6等分して丸め、打ち粉をしてめん棒でのばす。油を敷かないフライパンで両面を焼く!直径12cmのプチサイズ。

  4. 4

    写真

    コーントルティーヤにクリームチーズを塗って、サルサをのっけて食べました。渾然一体となっておいしいよ~(泣)サルサに水分が多いので、マーガリンやバター、クリームチーズを塗るのがポイント。

コツ・ポイント

●コツなんて、ないです。切って混ぜるだけの簡単さ。●パスタとあえてもいいかも~♪●ペッパーソースとは、唐辛子と酢などで作った調味料です。有名なものは「タバスコ」ですが、他の商品でもOKです。

このレシピの生い立ち

●昨日「サルサde夏散らし」を作り、まだ冷蔵庫にアボカドが何個か残っているので、すいかでサルサにチャレンジ~。●パインやマンゴーでもおいしかったのですが、すいかはこれまた合う、ものすごく合う!すいかの赤を生かしたくてトマトを入れずに作ったのですが、トマトなしで全く違和感がない!発見です!
レシピID : 603546 公開日 : 08/07/03 更新日 : 08/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぴーの助
アボカドの代わりにキュウリで☆レモン多めで爽やか味にしました♪

西瓜と胡瓜は香りが似てるし、より合うかも!って思いました☆