シャキシャキ豆苗の海苔ごまサラダ

豆苗は根を切り落としてさっと洗い、水気をきって3等分の長さに切る。

油揚げはアルミホイルを敷いたトレーにのせ、オーブントースターで焦げ目がつくまでしっかり焼き、短冊切りにする。

<1>、<2>、【A】をボウルに入れて混ぜ、韓国海苔をちぎって加える。さっくりと混ぜて器に盛る。