冷やしサッポロ一番☆ポタージュ塩ラーメン

Description

味付けは元からあるスープの素なので簡単です☆
栄養満点のスープで冷やしラーメンをどうそ♪

千尋＊

材料

サッポロ一番塩味

1袋

ジャガイモ

1個

牛乳

150cc

生クリーム

1大さじ1

■ 付け合わせ

茹で卵

1個

コーン

適量

バジル

2枚

作り方

1

ジャガイモは2cm幅に小さく切り、1cupの水で中火で柔らかくなるまで茹でます。
2

ジャガイモが柔らかくなったらそのままマッシャーで潰します。(水分量は半分くらいに減った状態)
3

②に牛乳、生クリーム、付属のスープの素を入れて良く混ぜて冷やします。
4

鍋にお湯を沸かし、麺をほぐしながら4分茹でます。
茹でたら冷水で冷やし、水気をしっかりときっておきます。
5

器に麺、③、付属の胡麻、茹で卵、バジルをのせたら出来上がりです☆

コツ・ポイント

ジャガイモを潰すのは少し粒が残っても大丈夫です。
付け合わせのお野菜はお好みでどうぞ☆

このレシピの生い立ち

ラーメンのアレンジを考えて☆

レシピID : 4580577 公開日 : 17/06/18 更新日 : 17/06/18

このレシピの作者

千尋＊

2016レシピエール→2022アンバサダーに。
旅＆料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。
（ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行）
instagram:chihiro.gohantime