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今回は、はごろもフーズ「まぐろと天然水だけのシーチキン純」、「Home Cooking ぎんなん」を使います。
きのこは石づきをとり、食べやすい大きさに切る。しょうがはせん切りにする。
鍋に【A】を入れて煮立て、<2>を加えて水分がなくなるまで煮詰める。
お茶碗にご飯を盛り、<3>、まぐろと天然水だけのシーチキン純(液汁ごと)をのせ、ぎんなんを散らす。
<4>にほうじ茶を回しかけ、お好みで山椒をかけたり、糸三つ葉を添えていただく。
初レポありがとう!朝食にピッタリですよね♪