シャウとポテトのホイル焼きフォンデュがけ
シャウエッセン
作り方
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1
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今回は、ニッポンハム「シャウエッセン」と「シャウエッセンにピッタリ！！チーズフォンデュ」を使います。
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2
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じゃがいもはくし形に切って水にさらし、ラップに包んで600Wの電子レンジで2分加熱する。
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3
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エリンギ、パプリカは食べやすい大きさに切り、ブロッコリーは小房に分ける。
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4
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アルミホイルにじゃがいも、エリンギ、ブロッコリー、パプリカ、シャウエッセンを入れて、塩とオリーブオイルを振って包む。
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5
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<4>をトースターで10分ほど蒸し焼きにする。チーズフォンデュを500Wの電子レンジで30秒加熱し、よくかき混ぜる。
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6
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<5>のホイルを開けて、温めたチーズフォンデュをかける。
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7
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お好みで、粗びき黒こしょうやはちみつ、カレー粉などを添える。
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コツ・ポイント
お好みで、粗びき黒こしょうやはちみつ、カレー粉などをトッピングして食べるのもおすすめです。
このレシピの生い立ち
ホイル焼きのソースは、ポン酢やタルタルなど、色々ありますが、フランス料理のラクレット風にチーズフォンデュをかけるのもおいしいですよ。蒸した野菜ととろ～りチーズは相性抜群☆野菜が苦手なお子さんにもおすすめです！
シャウエッセン
