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生鮭は骨をとって食べやすい大きさに切り、塩、こしょう、酒をまぶして、水気をふき取り、合わせた【A】を絡める。
フライパンにサラダ油を熱し、<1>を両面こんがりと焼く。
ボウルに【B】を混ぜ合わせ、<2>を加えてあえる。
器にざく切りにした水菜、赤パプリカのせん切りを敷き、<3>をのせ、粗びき黒こしょうをふる。
こっくりまろやかな「甘うま♪鮭マヨ」には、麦のうまみと後味の良さが特長の「クリアアサヒ」がマッチします!
鮭のオシャレレパートリーが増えて助かりますよね♪美味しく上手に作って頂きありがとうございます☆
久々のリピートありがとうございます☆お子様にも喜んでもらえて何よりです♪鮭の定番に是非またどうぞ!
リピレポありがとうございます☆秋鮭を更に美味しく食べられて嬉しいですよね♪是非またどうぞ!
オシャレな一品が手軽に作れて嬉しいですよね♪具材アレンジでもぜひどうぞ(^^)