デミ缶不要!簡単♪煮込みハンバーグ
作り方
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1
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Aのブロッコリー、しめじは小房に分け、赤パプリカは2cm幅に切る。
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2
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ボウルにサラダ油以外の<ハンバーグ>の材料を入れてこね、4等分にし小判型にととのえる。
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、②を入れ両面に焼き色をつける。
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4
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①を加え、焼き色がついたらデミグラス風煮込みソースの材料を加える。
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5
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沸騰したら火を弱め、フタをして煮込む。
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コツ・ポイント
出来上がりの水分量は、フタで調整してください。
このレシピの生い立ち
デミグラスソース缶がなくても、家にあるもので簡単にデミグラス風の煮込みハンバーグが作りたいと思って。
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