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今回は「ミツカン 味ぽん®」を使います。
豚肉は5mm×1cm幅程度の細切りにする。
鍋に豚肉、フライドオニオン、<A>を入れ中火にかけ、沸騰したら蓋をして15分煮込む。ゆで卵を加えてさらに5~6分煮込む。
茶碗にご飯を盛り、[3]をかけてゆで卵を盛り、お好みでパクチー(みじん切り)を添える。