ズッキーニと玉ねぎの冷やし夏麺の画像

Description

ズッキーニと玉ねぎパプリカを鶏肉と一緒に炒めて添付調味料で味付けするから簡単(^^♪

材料 (1人分)

サッポロ一番 しょうゆ味
1袋
1/2個

作り方

  1. 1

    ズッキーニを薄切りにし、玉ねぎパプリカはみじん切り

  2. 2

    写真

    鶏肉は粗みじん切りにして炒め、さらに①を加えて炒め、添付の調味料少々とスパイスで調味する。

  3. 3

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    麺をほぐしながらゆでる。ザルにあげ流水で占める。よく水切りして器に入れる。

  4. 4

    ②を乗せ、残りのスープを水に溶いて添える。自分の好きな濃さする。

コツ・ポイント

お好みで甘酢を加えて酸味を出すと夏場の食欲不振時には最高!
食欲増進します。
スープはぶっかけにしてもつけ麺風にしてもOK

このレシピの生い立ち

ズッキーニのカリウムは利尿効果が高いため高血圧予防やむくみ解消効果。油で炒めるので吸収率アップ。低カロリーで低糖質。免疫力強化。貧血予防にアンチエイジング。だからズッキーニを使って。さらに玉ねぎも加えて最強夏麺にしちゃう!
レシピID : 4555793 公開日 : 17/06/01 更新日 : 17/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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☆しょしんしゃ
職場の食事当番で! 辛党の方は辣油を足してました笑 助かりました
初れぽ
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きみみ✧˖
ズッキーニ沢山あったので作りました^ ^主人用です!美味しそう♡

とっても嬉しいれぽ&コメありがとう♡感謝です☆彡