ラーメンチャンプルー塩とんこつ風味

ラーメンチャンプルー塩とんこつ風味の画像

Description

ワンコインの材料でできる、ラーメンチャンプルー!塩とんこつ味がクセになるおいしさです。

材料 (1人分)

サッポロ一番 塩とんこつらーめん
1袋
1/3袋(60g)
1/3束(30g)
2枚(30g)
サラダ油
大さじ1/2(6g)
1個(50g)

作り方

  1. 1

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    今回は、「サッポロ一番 塩とんこつらーめん」を使います。

  2. 2

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    ニラは5cm長さ、ハムは短冊切りにする。卵は溶いておく。

  3. 3

    フライパンに水200ml(分量外)を入れて麺を加え、1分30秒茹でる。

  4. 4

    <3>の麺を裏返してさらに1分30秒、ほぐしながら茹でる。ニラ、もやし、ハムを加えて加熱する。

  5. 5

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    <4>の水分がなくなってきたら、フライパンのスペースを少しあけて油をひく。溶き卵を注ぎ、全体を炒め合わせる。

  6. 6

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    <5>に添付の粉末スープ1/2袋を加え、あえる。器に盛り、添付の切り胡麻をかける。

コツ・ポイント

卵を炒める際は、フライパンに少しスペースを空けてから加えたほうが、卵に火が入りやすく、きれいなラーメンチャンプルーに仕上がります。

このレシピの生い立ち

INAC神戸レオネッサの戸梶選手が作ってくれました。市販のカット野菜や、お好みの肉でアレンジするのもおすすめです。冷蔵庫のお片付けにもなりますよ♪
レシピID : 6906408 公開日 : 21/09/13 更新日 : 21/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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さすらい
卵が高くて買えませんでしたが、卵なしでも美味しかった

卵なしでも美味しく挑戦嬉しいです♪ありがとうございます♡

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YossiyGo
ほうれん草で作りました。手軽に作れるのでランチにぴったりで、子供達もモリモリ食べてくれました!

お子様達にも好評で嬉しいです♡是非また作って下さいね♪♪

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からしマヨ
思ってたより、たくさんできて嬉しい誤算でした(^^)子どもたちも大好きなお味でパパッと作れて最高です!

気に入って貰えて嬉しいです♡是非定番メニューに加えてくださいね♪

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sayacook38
スープを半量しか使っていなくてもおいしいとんこつ風味でした☆

とんこつ風味のチャンプルーも楽しいですよね♪美味しく食べて貰えて嬉しいです☆