アボカドスピードドリア
作り方
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アボカドはフォークでつぶし、「キユーピー3分クッキング パスタのためのオイルソース しょうゆ&ペパー」を混ぜ合わせ、アボカドソースを作る。鶏ささみ肉は筋を取り除き小さな角切りにしてアボカドソースに混ぜ合わせておく。※アボカドは加熱すると変色しないので色止めの必要はなし♪
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耐熱容器にオイルソースを薄く塗り、ご飯、1のアボカドソース、ピザ用チーズの順にのせ、250℃のオーブンで10~15分、鶏肉に火が通りチーズがこんがり焼けたら出来上がり。※オーブントースターを使う場合は上にアルミホイルをかぶせて火加減を調整して焼いて下さい。
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コツ・ポイント
「キユーピー3分クッキング パスタのためのオイルソース しょうゆ&ペパー」 http://www.kewpie.co.jp/products/pasta/3cook.html
このレシピの生い立ち
切って食べるには柔らかすぎるアボカドがあったので思いつきました!アボカドに醤油だけでも美味しいのでこれもアリかなと思って♪食べやすいから彼がパクパク食べてくれました☆
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