あったかポタージュ
Description
野菜本来の味と牛乳の旨みが楽しめる、簡単ポタージュ。忙しい朝にもぴったりの、体がポカポカ温まるスープです。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
ポタージュのとろみが強い時は、牛乳を少しずつ加えて調節してください。ほうれん草や他の野菜でもおいしく作れます。クルトンなどをちらしても◎
このレシピの生い立ち
浜内千波先生考案レシピ。ミキサーにかけて温めるだけで作れる超時短スープは、ぜひ朝食に取り入れたいメニューです。