カリブ、アフリカ、そして今はオランダに住んでいます。

限られた食材でどれだけ美味しいものが作れるか挑戦中です。でも、日本食が恋しいこの頃。オランダ人をあっ！と驚かすような料理を作りたいです。

高ーい日本食材を使うよりも、現地の食材でいかに作るか。。が燃えます（笑）

ブログ『たびのもと。』
旅、異文化交流中心。たまにごはんも！
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