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サケポンプ
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ニューヨーク在住のミュージシャンサケポンプが長い独身生活に身につけた家庭料理。ア
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ニューヨーク在住のミュージシャンサケポンプが長い独身生活に身につけた家庭料理。アメリカの豊富な素材を生かして、多くの食文化が融合したNyらしい自由な発想の料理。故郷を思い日本料理や居酒屋料理を基本にするサウダージなボサノバ感覚、心にやさしい料理を目指す。今日もさあ作ろう!食事は一人より二人がいい。また、みんなで食べるとおいしいね♪
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2012/05/03
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塩麹豚肉オーブン焼き
2012/04/27
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サケポンプ のプロフィール
ニューヨーク在住のミュージシャンサケポンプが長い独身生活に身につけた家庭料理。アメリカの豊富な素材を生かして、多くの食文化が融合したNyらしい自由な発想の料理。故郷を思い日本料理や居酒屋料理を基本にするサウダージなボサノバ感覚、心にやさしい料理を目指す。今日もさあ作ろう!食事は一人より二人がいい。また、みんなで食べるとおいしいね♪
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