都内でメキシカンレストランを経営しています。メキシコ料理はとても誤解されていて、 ...
レシピ (6 品)
メキシコ風ローストチキン
メキシコ風ポトフ(モレ デ オジャ)
死者のパン(PAN DE MUERTO)
簡単で美味しいメキシカンサルサ
ピーマンの肉詰めメキシコ風チレレジェーノ
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SALSITA
SALSITA のプロフィール
都内でメキシカンレストランを経営しています。メキシコ料理はとても誤解されていて、アメリカ風にアレンジされたものがよく紹介されていますが、本物のメキシコの味を家庭でも作りやすいレシピで伝えたいと思います。