食べられないものが増えきて 毎日のご飯作りが難しくなってきました(苦笑)小麦、乳 ...
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食べられないものが増えきて 毎日のご飯作りが難しくなってきました(苦笑)

小麦、乳製品、大豆製品、貝類、海藻類、キノコ類。。。

酵母エキス、増粘多糖類、○○ガム(多種多様あり)などでお腹も壊すので、外食、惣菜もなかなか難しい。
ほぼ市販品の調味料は使えません。
ステンレス製品にも反応しだしました。

レパートリーの総入れ替えといいましょうか、皆さんのレシピに助けられています。感謝。