とろとろ手羽先とこっくり根菜の中華煮
鶏肉と根菜に紹興酒をプラスして、コクのある中華風煮物ができました。根菜はなんでもOK
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材料:
手羽先、大根、人参、椎茸、※紹興酒、※砂糖、※オイスターソース、※しょうゆ、※塩、※
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ほんのり*中華な親子丼!
たまには少しアレンジした中華な親子丼!
中華丼とは違い基本は親子丼!カロリーが低い
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材料:
卵、鶏ささみ、玉ねぎ、★紹興酒、★砂糖、★オイスターソース・醤油、★顆粒鶏がらスープ
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手作り肉味噌でコク旨麻婆茄子春雨
あまり辛くなく、さっぱりあっさりいっぱい食べれてしまいます。私は茄子苦手でしたが、こ
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材料:
豚ひき肉、長茄子(乱切り)、タマネギ(みじん切り)、春雨、生姜(みじん切り、チューブ
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