タカラ「料理のための紹興酒」でグッとコクうま!おうちでかんたん♪中華レシピ結果発表!
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ゴーヤとなすの味噌炒め☆中華風味

by むっちくん
いつもの味噌炒めが紹興酒で一味違う風味豊かなお料理に☆
紹興酒で、こんなに風味豊かになるなんて!普段使いしたいです。
材料: 豚小間、なす、ゴーヤ、にんにく、しょうが、●鶏がらスープの素、●紹興酒、●砂糖、●味 ...

唐辛子とじゃこの炒め物

by たっくん2
唐辛子のピリリがきいたあっさり炒めです。 紹興酒でほんのり中華味です。
簡単に中華味になります
材料: 唐辛子、じゃこ、ごま油、塩・こしょう、タカラ「料理のための紹興酒」

もやしとカニカマの中華和え

by haru~
あと一品にちょうど良い簡単レシピです。
紹興酒を使うと、本格的な中華料理の味が出せました!
材料: もやし、カニカマ、◎紹興酒、◎醤油、◎酢、◎砂糖、◎ゴマ油

とろとろ手羽先とこっくり根菜の中華煮

by うぃりへ
鶏肉と根菜に紹興酒をプラスして、コクのある中華風煮物ができました。根菜はなんでもOK ...
料理酒を紹興酒に変えただけで、コクのある中華煮になりました!
材料: 手羽先、大根、人参、椎茸、※紹興酒、※砂糖、※オイスターソース、※しょうゆ、※塩、※ ...

ほんのり*中華な親子丼!

by 桃咲マルク
たまには少しアレンジした中華な親子丼! 中華丼とは違い基本は親子丼!カロリーが低い ...
これ1つでグッと中華な味になるので驚きです!調味量1つで味が決まります
材料: 卵、鶏ささみ、玉ねぎ、★紹興酒、★砂糖、★オイスターソース・醤油、★顆粒鶏がらスープ ...

中華風ヘルシーデザート

by rietan1223
紹興酒を使ったソースがアクセントになったお豆腐スイーツ
コクとうまみがあるので、どんな料理にも合わせやすく使いやすいです。
材料: 豆腐(きぬ)、紹興酒、白ねりごま、黒糖、きなこ

空芯菜紹興酒炒め

by ⓈⓇmama
いつもの空芯菜をつかった野菜炒めに紹興酒をつかってより中華風に。
普段使う日本酒よりグッとこくがでてより中華!お酒ひとつで味が違うとは!
材料: 豚肉、帆立、空芯菜、人参、もやし、しいたけ、ウェイパー、タカラ料理のための紹興酒、ご ...

厚揚げで酢豚風

by イッチーママ
子供にも食べやすい甘口です お肉は心持入れる、という程度です
普通の料理酒と違って香りが良いので、『本格中華!』という感じがします
材料: 厚揚げ、豚コマ、玉葱、人参、ピーマン、●料理のための紹興酒、●酢、●ケチャップ、●砂 ...

おつまみおから

by rietan1223
いつものおからと紹興酒のコラボ
コクがあるので味付けがしやすかったです
材料: ひき肉、おから、ごま油、みそ、紹興酒、黒糖

手作り肉味噌でコク旨麻婆茄子春雨

by xはっちx
あまり辛くなく、さっぱりあっさりいっぱい食べれてしまいます。私は茄子苦手でしたが、こ ...
これだけで簡単に本格中華の風味が♪
材料: 豚ひき肉、長茄子(乱切り)、タマネギ(みじん切り)、春雨、生姜(みじん切り、チューブ ...